股份有限公司联合监测，2025年第34周，16省瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤17.98元，环比下跌0.5%，同比下跌33.3%，较上周跌幅收窄1.5个百分点。

　　从农业农村部发布的走势图来看，7月初以来，瘦肉型白条猪肉出厂价格整体震荡走弱。

　　值得注意的是，8月21日，国家发展改革委价格司发文称，近期，由于夏季天气炎热、消费季节性偏弱，加之前期二次育肥生猪出栏，猪肉市场供应有所增加，生猪价格小幅回落。据国家发展改革委监测，近日全国平均猪粮比价跌至6∶1以下，按照

　　同日，华储网发布了

　　面对价格阶段走弱，企业方面仍旧是紧抓成本。

　　温氏股份介绍，尽管7月份对应期间猪苗成本、饲料成本有所提升，7月份肉猪养殖综合成本仍保持在6.1元/斤，公司养猪成本仍有较大的降本空间。

　　在半年报交流会上，牧原股份称，生猪养殖完全成本逐月下降，7月已降至11.8元/kg左右，后续公司会在业务管理、组织管理层面持续发力，寻求养猪技术上的创新突破，实现养殖效率的进一步提升，同时做好人才选拔与培训赋能，保障落地执行的效果，努力实现今年制定的全年平均12元/kg的成本目标。

　　牧原股份表示，当前部分优秀场线元/kg以下，公司会整合内部资源，搭建培养体系，帮助落后场线快速扭转业绩，带动后续整体成本的下降。

　　对于后市，开源证券认为，收储助推猪价情绪见底，叠加前期疫情、大猪出栏等因素导致生猪超卖，猪价新一轮上行逐步开启。

　　申万宏源证券分析，前期相关部门召开多次会议强调要严格落实产能调控举措，淘汰产能、减少二育、控制体重是主要调控目标。在政策指引与盈利下行的共同影响下，低效产能或加速淘汰。而中长期看，周期波幅收窄，行业有望进入稳健高质量发展阶段，企业中期盈利中枢与盈利稳定性均有望明显抬升，优质猪企迎来估值重估。

　　国金证券也指出，经历了一段时间的调整后生猪养殖企业估值处于底部区间，短期来看，头部养殖企业依旧实现较好盈利，预计资产负债表持续改善；若下半年因为供给压力导致行业出现去产能行为，头部企业依旧可以依托成本优势稳步提升市占率。