首先要问大家一个问题，那就是大家平时早上吃什么样的早餐？我想很多朋友都会回答，包子、油条、蛋糕等等。有朋友喜欢吃馄饨吗？相信一定有很多朋友，早上会吃几块油饼，再配上一碗馄饨，不仅味道好，而且营养丰富。特别是在已经进入秋季的季节，早上吃一碗热气腾腾的馄饨，浑身暖暖的。

　　我相信我的大多数朋友都在外面的小吃店吃馄饨。小吃店里的馄饨很好吃。肉馅很嫩。这汤很好吃。一口就很愉快。很多朋友也试着在家里做馄饨，但是馄饨不够好吃。肉有时是柴火，汤不够美味。

　　事实上，制作馄饨的关键是调整馅料。只要馄饨的馅料准备好了，做一碗非常美味的馄饨就特别容易和简单。但是这种馄饨馅的方法，小吃店一般都不外传。所以今天，想和大家分享一个小吃店从来没有传播过的馄饨馅配方。用这种方法制作的馄饨肉很嫩，汤也很新鲜。吃起来很愉快。学习后，你可以在家里做。它肯定比在外面吃得更健康、更卫生、更令人愉快。让我们来看看小吃店制作馄饨的独特方法。

　　需要的成分:猪肉末、盐、糖、小苏打、胡椒粉、酱油、玉米淀粉、食用油、馄饨皮、葱、香醋、鸡精、虾皮

　　1.首先准备一碗猪肉末。最好不要准备特别薄的。准备一点肥肉。这种肉会更新鲜、更嫩、更光滑。准备好猪肉末后，我们开始调味，加入少许盐、一匙糖、一匙小苏打、适量胡椒粉、一些生酱油、老酱油和少量玉米淀粉，加入少许水。

　　2.这里要注意的是，一定要加清水，因为这关系到肉的新鲜度。让我们先用勺子把它们搅拌均匀。我们必须朝一个方向搅拌，直到它们变得强壮，然后搅拌成拉丝状态。

　　3.然后在猪肉馅中加入少许食用油，继续搅拌均匀，锁住里面的水分。让我们提前准备一些馄饨皮，开始在下面包馄饨，取出馄饨皮，放入适量的馅料，然后沿着对角线折叠。馄饨准备好了吗？

　　4.馄饨皮准备好后，放入碗中，然后准备一把小葱，把小葱切成小葱，放入碗中，然后在碗中加入少许酱油、少许香醋、适量盐、鸡精和少许虾皮。

　　5.往锅里加入适量的水，用大火把水烧开。水烧开后，放入馄饨，用勺子轻轻推，使馄饨受热均匀。煮沸后，加入少许冷水，使馄饨更加美味。