商品猪是指肉类产业中生产和销售的全部猪，包括肉猪、种猪和仔猪等猪的各个阶段和品种。从性别角度来看，商品猪既包括公猪也包括母猪。此外，还包括基础猪、种猪、生产母猪、仔猪等各个阶段的猪种。在购买商品猪时，需要根据自己的需求和养殖方案来选择适合的品种。

　　商品猪具有以下几个特点：

　　1.肉质较好：商品猪的肉质更为鲜嫩，肉质是传统猪种的几倍。

　　2.生长迅速：商品猪生长速度更快，2个月即可增重10-15公斤。

　　3.适应性强：商品猪对环境的适应性更好，疾病抵抗力强。

　　在市场上出售的猪主要是成年猪，它们的性别既有公猪也有母猪，不过公母比例会有所不同。这取决于不同地区、不同需求等因素。在一些地区，需要较多的母猪来留种，因此市场上公猪的比例会相对较小;而在一些地区，猪肉需求量比较大，对公猪的需求会更高。

　　总之，商品猪是一个广泛的概念，不仅限于某一品种或性别的猪。在购买商品猪或选择市场中的猪肉时，建议选择正规品牌和商家，以确保猪肉的品质和卫生标准。