8月19日，

　　在回应“目前胖东来还没有走出河南，这是为什么”的问题时，于东来提到，在追求做大做强与做精做久之间，我们认为做精做久是基础。只有把企业的经营理念、产品质量、服务水平等都做到极致，企业才能长久发展。现在，我们会先把现有的店铺经营好，不断优化管理和服务，等条件成熟了，再考虑要不要在合适的地方开设新店。我们不追求盲目扩张，而是追求稳健、可持续的发展。

　　对此，北大纵横管理咨询集团高级合伙人、北京大学战略研究所兼职研究员裴中阳表示，企业经营发展有它的自然规律，应当坚持稳扎稳打，步步为营。“就像小孩子一样，先学会坐，再学会站，然后再学会走。没有走好就想着跑、想着跳，肯定是要摔大跟头的。”

　　裴中阳指出，跨区域经营挑战很大，不同区域的消费习惯、文化理念不同，如果跨国经营还面临不同的法律法规和宗教信仰的挑战。他举例称，做得比较好的跨国零售企业沃尔玛，开遍了全球，但是在德国也碰了钉子，打不过当地的零售企业，又迁回美国。

　　裴中阳表示，当年曾国藩提出，要“结硬寨，打呆仗”。“想立于不败之地，要把营寨建好，不要投机取巧，不要想一步做强做大，这是符合企业发展正常规律的。”