阿根廷是一个移民国家。超过85%的居民来自意大利和西班牙后裔，因此其饮食文化也与欧洲西餐混合在一起。在肉类方面，主要是牛、鸡和驴，很少吃猪，而木炭烧烤是当地的特色。

　　大香肠三明治的主要成分是Chorizo 烤香肠是烤肉的前餐。它由碎肉组成，皮肤被放在烧烤上烤成微微烧焦的颜色。吃法国面包叫法国面包Choripan，里面可加Chimichurri，吃起来比较辣，是阿根廷典型的路摊食品。

　　麦穗面包做成条状，里面夹着Dulce de Leche，它也是红莓酱，或者没有三明治，用油炸，外面涂上糖或巧克力酱。最正宗的吃法是加一杯热巧克力。无论是早餐还是下午茶，它都是阿根廷人最喜欢的小吃之一。它通常由咖啡馆和街上的小摊提供。

　　这意味着浓汤中含有玉米、豆类、南瓜、洋葱、孜然、香叶、盐味、猪肉和牛肉。有时火腿适合冬天食用，因为热量和营养非常适合抵御布宜诺斯艾利斯潮湿寒冷的冬天。