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发布时间:2022-09-07 已有: 位 网友关注
2、将梨蓉、罗汉果、红枣、冰糖、姜丝一起放入锅中炖煮,大火烧开后转中小火炖30分钟,此时放出来放凉。
3、放凉后用浓密的厨房纱布或蒸布过滤出细腻的梨汁,剩下的部分就没用了。
4、将12克磨碎的川贝粉倒入过滤好的梨汁中,用大火煮沸,然后调整热量保持不溢出状态即可。
5.煮梨汁的过程很长,需要一直煮。当水分慢慢蒸发变少时,剩下的部分开始疯狂起泡。梨汁的粘性变深了。此时,转大火收集果汁,用勺子煮梨汁,直到颜色变深变稠。
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